Внешне отличаются. Одеждой. Разговором. Манерой держаться. Вы в Москве давно, стесняюсь спросить?
Как правило по телефону - сразу акцент слышен. Внешний признак - провинциалки в обшей массе одеваются в соответствии с тем, что на их родине считается "модным" (т.е. побольше блесток, нелепых слестючих или ярких вещей одетых все вместе, высоченные каблуки). Кстати, как правило, носят шпильки, на которых не умеют ходить
Ну, и т.д. Я отличаю одних от других с вероятностью 80%. думаю, все остальные, кто тут родился, либо долго живет - тоже.