ты такие вопросы задаёшь... Примерно, как "Расскажите, как работать в Фотошопе". ))
Если коротко про ГВС, то на первом (в подвале) на входе холодной воды в дом, ставится насосная станция, которая даёт необходимое давление в системе. Можно вообще с нуля давления, из колодца... Отопление наверх обеспечивает циркуляционный насос.
Если по совету Айджи - то есть грамотные ребята-проектировщики, лет 10 их знаю, занимаются непосредственно водоснабжением и водоотводом.