практически аналогично: Баранина рёбрышки ну и просто кусочки по-жирнее только. Но я режу на маленькие всё. Картошка- тоже маленькие кусочки,помидорку без кожицы мелко покрошить, морковь, чеснок, лук репчатый - всё тоже режем на кусочки мелко, сельдерей,перец чёрный и душистый + специи для баранины - всё что в доме есть. В кастрюльку , и варить минимум час, вообщем пока не станет густым супом. Можно ложечку оливкового масла туда же. В конце лавровый листок бросит на мин три и вытащить потом . Должен получитьсЯ жирный суп. Суперская закуска под коньячок или на след день с бодуна .