Я с точки зрения тезнической )ибо знаю начинку плит) не могу представить, ЧТО туда нужно напихать, чтобы она столько стоила.
С Электроплитами понятнее - всякие там датчики, контроллеры, автоматика (хотя и она на самом деле стоит копейки). Но газовая - это же чистое "железо"! Даже если заменить всю стальную арматуру на медную или нержавейку - всё равно ерунда по цене получится.