Вых
( )
23/11/2012 19:43:20
Re: Пару слов про хамон

Цитата:

Но ведь точно так же могут поступить и другие (например, рестораторы). Для РЕАЛЬНЫХ знатоков. Магазинщики - вряд ли (зная их технологии). Да и ниша исчезающе мала... и тем, кто к ней относится, проще сесть в свой самолёт и за время, требующееся среднему масквачу для преодоления пробок до дома, перенестись на пресловутый берег Средиземного моря итд. А обратный рейсом прихватить чо-нить в холодильник.
Вопрос: Я правильно мыслю?



Наверное могут... Но встретить нормальный хамон мне в Москве (пока что?) не доводилось

Цитата:

или данный "продукт" предлагается как "уже нарезанный"? ))))



Именно нарезанный и в вакуумной упаковке

Цитата:

ты в состоянии уловить разницу только в 25% ценового диапазона.
Вопрос: Нет ли у тебя ощущения, что чем выше цена, тем выше уже не собственно качество, а "маркетинговая составляющая", в том смысле, что продается уже не столько продукт, сколько "образ жизни"?



Полагаю, что так оно и есть "Покупайте наш эКСклюзивный хамон, произведенный из свиней, ведущих свой род от домашних свинок короля Хайме Первого, вскормленных эксклюзивными желудями, импортированными из Шервудского леса и пившими лишь воду Перье со вкусом лайма "
С другой стороны, в хамонериях небольших испанских городков видел очевидно небогатых испанских пенсионеров, покупающих хамон ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО определенного сорта за 100-150 евро Что-то в нем они явно находят...

Цитата:

Если я произнесу итальянское слово "прошутто" (Prosciutto) - ты будешь плеваться



Я ничего не скажу
Так как ЖРАТЬ я езжу в Испанию, а в Италию я езжу исключительно для тяжелого и неблагодарного труда - выгуливать жену по Монтенаполеоне и Шпиге В такие дни не до жратвы да и денег на жратву не остается