Если из крупных - то Прибалтийская, номер около 70 долл, качество приемлемое. Хотя она далековата от основных достопримечательностей, на Васильевском.

Есть небольшие частные, но сам был только в Дессон-Ладога, вполне достойно, но там дороже $100 и она далеко от центра.

Однозначено НЕ рекомендую Пулковскую, Октябрьскую, Советскую. Типичный бывшие совковые гостиницы. Качество ниже среднего, а по вечерам замучаю звонками в номер с предложением интим-досуга. Вам, я понял этого не надо

И еще - август в Питере горячий сезон, поэтму номера надо бронировать очень заранее.