Электрической существенно дольше получается. Если надо качественно. А если щетина мягкая, то все равно все не возьмет. Это ж скоко морду мутузить надо, что б лежачие волоски в сетку попали...

Насчет раздражения - в люьом случае гель надо хороший After Shave (Нивея или что то типа).
А насчет порезаться... Нежнее надо к себе относиться. В спешке можно и вилкой язык проткнуть...