Говорить открытым текстом про время и деньги - это как-то будет нарушать сложившуюся атмосферу "полного взаимопонимания", мне в подобных случаях удается аккуратно прояснить ситуацию вопросами типа "а успеем ли мы завершить все задуманное?", "ой, а мы за часик еще и поесть и второй раз успеем?" и т. п. Или ем/пью после завершения коммерческой части визита - одевшись и расплатившись

.
По моему опыту, такое обычно предлагают по симпатии и не подразумевают, что это время должно быть оплачено.