По гостиницам вряд-ли помогу, но мсье "Дверь от Камаза"толкнул дельную мысль - пользоваться индивидуалками. В Уфе их уйма и почти любая приедет в гостиницу. А если есть время можно и к фее самому. Уфа в принципе маленький город. Кстати искатьих (в интернете) рекомендую на уфимских сайтах а не на общероссийских. На первых цены тремя к.р. кончаются на вторых с них начинаются.(Причем феечки подчас одни и теже). Лично я люблю бывать в Уфе. И посеещение фей обязательный пункт программы.