|
|
|||||||
с соусами все понятно, а по поводу того - в чем их варить вопрос... Или их предварительно сварить, в фондюшницу налить пива и в нем подогревать? Ой, наэксперименитируюсь... Отчитаюсь... |
||||||||
|
|
|||||||
В фондюшнице они у Вас зажарятся! И получатся малость суховатые.. ![]() В ответ на: А вот это попробуйте..если на жалко пива и креветок. Может что и получится. ![]() |
||||||||
|
|
|||||||
110 гр сливочного масла 1 ч л свежего лимонного сока лимонный перец 750 гр отваренных и очищенных креветок 12 шт консервированного артишока 3/4 л растительного масла Размять масло с лимонным соком и перцем. Окунать по очереди креветки и консервированные артишоки в разогретое масло и обжаривать до коричневой корочки. Затем окунать в масло. Подавать с кусочками французского багета, обжаренного в масле в перерывах между артишоками и креветками. |
||||||||
|
|
|||||||
не совсем понял, в какое масло окунать сначала и в конце. Догадываюсь, но лучше по-подробней растолкуйте процесс пжлста. |
||||||||
|
|
|||||||
они таки жарятся в растительном - а окунаются в сливочное, что имхо должно быть вкусно... Так коряво рецепт был написан в инете... |