Цитата:
Захотелось мне сегодня утром кашки. Всю дорогу от бассейна до магазина только об этом и думал. Последний раз ел кашу на каком-то all inc курорте, уже забыл ее вкус. Купил пакет останкинского молока. У него маленький срок годности, имхо больше других похоже по вкусу на настоящее. Взял хлопья из 6-ти злаков,компании Увелка. Выбор был сделан из-за того, что их нужно варить 5 минут, а не просто заливать кипятком + там нет никаких добавок и ароматизаторов. Дальше все просто. Молоко закипело, засыпал хлопья, варил на медленном огне постоянно помешивая. После этого бросил в кашу кусок масла, горсточку изюма, немного кураги, накрыл крышкой и дал постоять 5 минут. Соль и сахар не добавлял, стараюсь употреблять их по минимуму. Пока кашка настаивалась, сварил огромную чашку крепкого кофе. Вроде угадал с пропорциями, каша удалась Позавтракал с огромным удовольствием. Удивительно, но завтрак оказался очень сытным. Приятного аппетита! Теперь вопрос А как Вы варите кашу? Что в нее добавляете? ![](/images/graemlins/wink.gif)
была на выставке в том году...узнала офигительный рецепт каши...
кус-кус - 250гр, изюм- 50гр, кешью -50 гр, масло оливковое - 30мл, лим. сок. - 20мл, мята - 20 гр.
готовить 5 минут максимум.. я люблю рецепты где не надо долго заморачиваться...
кус-кус залить кипящей водой -300 мл и накрыть крышкой дать настояться пока не впитается вся жидкость. изюм хорошо промыть и залить горячей водой на 5-7 минут. кешью обжарить на сухой сковороде. мяту мелко порезать. всё соединить. очень вкусно - рекомендую.
|