Цитата:За такое время никакая уха не сварится.Час -полтора минимум....
Час -полтора минимум....
Здесь есть нюансы. Не очень большое количество воды плюс жир или масло, которые образуют жировую пленку, создавая эффект скороварки. Попробуйте!