|
|
|||||||
прикупила таки раков, на вел.рынке,зачОтные особи подобрались по приезду домой ,запустила их во временный бассейн,тобишь ванну в это время поставила на плиту,бальшу таку кастрюльку, как ток вода закипела, туда 2 горсти соли, штук 10 перца горошка,пару стручков красного перчика, и много,много укропа))))) ,дала рассолу потомица, в течении получаса, а сама в это время занималась екзекуцией раков,тобишь удаления прямой кишки с какашками, ну как у королевских креветок,ток их надрезать по спинке надобно, а тут дергаешь за среднюю чешуйку в хвосте и она выходит после проведения данной процедуры,закидываю в кастрюлю в порядке очередности как ток закипел "супчик" с раками, еще мин 7-10 на огне и выключила. стояли в ентом рассоле 5 часов......и надо сказать получились на славу, были уничтожены под пиво нашей славной компанией пысы: пасип за инфу о месте дислокации данных особей |