если за городом или в дружественной деревне, то можно умерщвить выстрелом в голову. Только надо не расслабляться, сразу кровь отжымать, поскольку сама выливаться хуже будет, чем при перезании горла.
Кстати, мне говорили знающие, что такой способ более кашерный. Животина не успевает испугаться.

Только в кроликов стрелять не надо. Головка маленькая. А тварь всё равно не кашерная...