Тайсон
( )
21/01/2009 07:25:44
Перепелов просто обожаю!

Жена или я их готовим на ужин как минимум раз в неделю, а то и чаще. Покупает не замороженные, а охлажденные. Рецепт прост - натереть красным перцем с солью, можно еще оливкового масла капнуть. В раскаленную духовку на 45-50 минут. Поливать, как курицу не надо, так как будет нечем. Получается оч. вкусно, зараз могу штук 7-8 съесть, дети тоже их любят. Под них предпочитаю красное вино, лучше не сухое.