Цитата:
А чо? Молодец!!!   Только так и надо, никаких сборников рецептур, никаких норм закладки. Долой догмы и предубеждения....конечно в рамках разумного  По рецептам пусть готовят домохозяйки.   Кулинария это творчество!  Только осмелюсь дать маленький совет: не покупай спецыи в наборе Лучше по отдельности, всего по немногу и сам твори эксклюзивные приправы.
А название не самое главное .....главное чтоб вкусно было. 
З,Ы, Вчера к примеру тушил свинину с овощами...правда перепутал конфорки и убавил газ под кипящим рисом....пошёл на Форум...когда вернулся ...ну подумаешь ерунда какая, ели вполне приличный шашлык ...рис правда сцуко не доварился.
Специи не в наборе--на рынке торговцы специями меня в лицо знают и обслуживают лично---просто смесь готовят---запах идет......одуреваю.....
|
Re: Чахохбили? НЕТ! Курица в помидорах....(+)