А если бы взял стандарт - скорее всего началось бы "трогать нельзя - это доп., так я не делаю - это не гигиенично" и т.д. Всегда надо брать стандарт - это самый лучший показатель отношения как к гостю, а доп. в процессе взять не сложно.