Примерно 50 граммов чистого алкоголя в сутки (от веса зависит). Это полезно для сердца, сосудов, системы пищеварения.Все что свыше ведет к жировой дистрофии печени, гепатозам и циррозам. Если все это с жирной жаренной пищей, еще хуже. тут статья авторитетного автора по проблеме.
Ну а большие и ежедневные возлияния ведут к деградации человека как личность-т.е к хроническому алкоголизму. Тут популярно.
Но бывают исключения: ессть некий процент людей у кого дистрофия печени не развиваецца.
Также есть среди алкоголиков люди не деградировавшие как личность-например я