При уменьшении клиентопотока феи стремятся избежать убытков, перекладывая финансовое бремя на тех, кому пофиг 3000 или 7000 стоит у неё час. "Вместо трёх по 3000 приму одного по 7000, плюс впаяю ему ещё 2000 за доп, без которого он не может. Вуаля, я при своих", - вот такая вот логика.
Могу накидать ссылок на питерских жевушек, которые именно такой финансовой политики придерживаются...