Ретрослон
( )
01/11/2010 09:47:17
Чё та не встретил иврейских блюд....

Цитата:

Меню «У Нико» звучит как застольная песня с переливами грузинского многоголосья:
Харчо. Хинкали. Сулугуни. Чвиштари. Мчади. Нашараб.
Чанахи. Чашушули. Чакапули. Цыпленок тапака . Люля-кебаб.
Сациви. Лобио. Ткемали. Шашлык. Язык. Горячий хаш.
Четыре вида хачапури… Хачапури по-мегрельски, по-имеритински, по-аджарски, по-рачински.




Цитата:

Это мирное сосуществование за общим столом кавказской, восточной, русской, татарской, еврейской и европейской кухни.


одна татарская стряпня...