1) бизнес ланчей нет, с 12 до 16 действует скидка в 10% на меню
2) плазма есть, их несколько в каждом зале

насчет конкуренции, ну может за счет прайса решили конкурировать, тот же йегерь и бехеровка в штирлице 145 руб за 50 гр