По скольку, Вильям Басс находится рядом с моим офисом, таскаю туда гостей среднего ранга(высокого веду в Ин Вино, это отдельная история).
Согласен с сионистом, что Вильям Басс опаскудился за последнее время. Качество, да оно никогда не было особо хорошим, со старым добрым Бирхаусом в Садко- Аркада не сравнить. Кстати, Бирхаус жив еще? И что вообще происходит с чередой когда-то пафосных ресторанов в Садко Аркада?
Обслуживание, с акцентом, давайте побыстрее ешьте и пи@дуйте, вечером, если не заказтаь столик, придется ждать. Вообще, это беда почти всех ресторанов в центре Москвы, напоминает предкризисный июль 1998.
Но хорошо делают суп-крем из креветок и мясцо иногда неплохо с кровью забацают.