Kendos
![](/avatars/23196.jpg)
На форуме: 19 л 91 д(с 18/05/2005)
Тем: 761 Сообщений: 3852 Флеймы: 13 (0,3%)
Всего отчетов: 689 Москва и область: 617 Обломинго: 51 Массаж: 20 Сомнительные: 1 |
|
Гео: Москва
|
|
Вот уже десять лет подряд три друга ходят на январские концерты Макаревича с «Креольским танго». Потом они ходили уже вдвоем, а вот вчера и вовсе пришлось идти одному: кого уж нет, а те далече... Есно, без водовки туда хода нет, поэтому прямо перед входом во МХАТ, на Тверском бульваре всегда имели литр водовки на троих под хорошие бутеброды.
Одному на улице пить не удобно, тем более уже у Театра эстрады, поэтому решил накрыть поляну дома. Да не простую, а морепродуктовую. Вроде нет в ней ничего особенного, но вот одновременное сочетание королевских креведко, гребешков и улиток Геликс в одной тарелке казалось интересным. Мало того, что каждая из них имеет свой неповторимый вкус, а когда, в порядке извращения, одновременно нанизываешь на вилку сразу пару разных ингридиентов и меняешь их сочетание, то вкусовые ощущения и вовсе не передать. Ну, и уж поверьте на слово, как закуска к водовке — лучше некуда. А вот готовить такое блюдо, как это ни странно, вовсе не просто. Ибо все составляющие имеют разный цикл термообработки. Хотя, при желании и эта проблема решается: Улитки готовятся в духовке, разогретой до 200 градусов 10-15 минут, до закипания залитого в них соуса. Креведко жарятся минут пять исключительно на оливковом масле. Гребешки по паре минут с каждой стороны на сливочном.
Поэтому, чтобы всех их собрать на тарелку с пылу-жару, надо малешко постараться. Ну, а если это получится, то уж никому мало не покажется.
А концерт был, как всегда - хороший.
Сообщение изменил Kendos (31/01/2011 11:53:14)
|
Ретрослон
![](/avatars/62758.jpg)
На форуме: 15 л 123 д(с 16/04/2009)Бан: пожизненно
Тем: 134 Сообщений: 2667 Флеймы: 534 (20%) |
|
|
|
Цитата:
Есно, без водовки туда хода нет, поэтому прямо перед входом во МХАТ, на Новинском бульваре всегда имели литр водовки на троих под хорошие бутеброды.
А хде на Новинском МХАТ?
--------------------
Я часто вижу страх,
В смотрящих на меня глазах |
|
Француз
![](/images/avatars/fun-0022.jpg)
На форуме: 20 л 230 д(с 30/12/2003)Дата смерти: 26/05/2014
Тем: 116 Сообщений: 2319 Флеймы: 77 (3,3%)
Всего отчетов: 27 Москва и область: 27 |
|
Гео: Москва-Париж
|
|
Ну видимо после литра-то - Тверской бульвар в Новинский переименовали.....
--------------------
Банюлюб и бабоеб...
Получилось - баобаб.... |
|
garic99
![](/avatars/11386.jpg)
На форуме: 20 л 208 д(с 21/01/2004)
Предупреждений: 1
Тем: 2662 Сообщений: 75267 Флеймы: 11413 (15%)
Всего отчетов: 30 Москва и область: 24 Регионы: 6 |
|
Гео: Москва-командировки
|
|
Цитата:
Ну видимо после литра-то - Тверской бульвар в Новинский переименовали.....
Да уж... С меньшей дозы Женя Лукашин Москву с Питером (а Надю с Галей) перепутал А тут просто бульвар переименовали
--------------------
|
Ретрослон
![](/avatars/62758.jpg)
На форуме: 15 л 123 д(с 16/04/2009)Бан: пожизненно
Тем: 134 Сообщений: 2667 Флеймы: 534 (20%) |
|
|
|
Цитата:
А тут просто бульвар переименовали
А может и МХАТ перенесли...
--------------------
Я часто вижу страх,
В смотрящих на меня глазах |
|
Kendos
![](/avatars/23196.jpg)
На форуме: 19 л 91 д(с 18/05/2005)
Тем: 761 Сообщений: 3852 Флеймы: 13 (0,3%)
Всего отчетов: 689 Москва и область: 617 Обломинго: 51 Массаж: 20 Сомнительные: 1 |
|
Гео: Москва
|
|
вот пристали да какая нах разница? вы лучше жратву зацените ![](/images/graemlins/cool.gif)
Сообщение изменил Kendos (31/01/2011 11:51:40)
|
Карты ближе к орденам
![](/avatars/49766.gif)
На форуме: 16 л 76 д(с 01/06/2008)
Тем: 712 Сообщений: 17993 Флеймы: 1691 (9,4%) |
|
Гео: ПСРО
|
|
Цитата:
вы лучше жратву зацените
Чет у креведко какой-то видок странноватый Они больше на варено-мороженные из пакетика похожи
--------------------
Кэшбек 5-10% на ОСАГО и Е-ОСАГО.
Акция временная. Дата окончания - не известна.
Новые договора для физ. и юр. лиц, авто категории "В" - Москва и МО
Пролонгация АльфаСтрахование и Ингосстрах - все регионы РФ.
Кроме: такси, учебных, прокатных. |
|
Kendos
![](/avatars/23196.jpg)
На форуме: 19 л 91 д(с 18/05/2005)
Тем: 761 Сообщений: 3852 Флеймы: 13 (0,3%)
Всего отчетов: 689 Москва и область: 617 Обломинго: 51 Массаж: 20 Сомнительные: 1 |
|
Гео: Москва
|
|
Цитата:
Цитата:
вы лучше жратву зацените
Чет у креведко какой-то видок странноватый Они больше на варено-мороженные из пакетика похожи ![](/images/graemlins/cool.gif)
изначально были мороженно-зеленые. по-моему, такого размера, еще и с головой, вареными не продаются
|
Ретрослон
![](/avatars/62758.jpg)
На форуме: 15 л 123 д(с 16/04/2009)Бан: пожизненно
Тем: 134 Сообщений: 2667 Флеймы: 534 (20%) |
|
|
|
Цитата:
Чет у креведко какой-то видок странноватый Они больше на варено-мороженные из пакетика похожи
Пракреведко... Я в последнее время, если куплю свежих тирговых, жарю их на шпажках обернув беконом... Получается эКСтра....
--------------------
Я часто вижу страх,
В смотрящих на меня глазах |
|
Карты ближе к орденам
![](/avatars/49766.gif)
На форуме: 16 л 76 д(с 01/06/2008)
Тем: 712 Сообщений: 17993 Флеймы: 1691 (9,4%) |
|
Гео: ПСРО
|
|
Я часто жарю креветки на сковородке, совсем цвет другой получается.
--------------------
Кэшбек 5-10% на ОСАГО и Е-ОСАГО.
Акция временная. Дата окончания - не известна.
Новые договора для физ. и юр. лиц, авто категории "В" - Москва и МО
Пролонгация АльфаСтрахование и Ингосстрах - все регионы РФ.
Кроме: такси, учебных, прокатных. |
|
Карты ближе к орденам
![](/avatars/49766.gif)
На форуме: 16 л 76 д(с 01/06/2008)
Тем: 712 Сообщений: 17993 Флеймы: 1691 (9,4%) |
|
Гео: ПСРО
|
|
Цитата:
Я в последнее время, если куплю свежих тирговых, жарю их на шпажках обернув беконом..
На мангале или в духовке?
--------------------
Кэшбек 5-10% на ОСАГО и Е-ОСАГО.
Акция временная. Дата окончания - не известна.
Новые договора для физ. и юр. лиц, авто категории "В" - Москва и МО
Пролонгация АльфаСтрахование и Ингосстрах - все регионы РФ.
Кроме: такси, учебных, прокатных. |
|
Ретрослон
![](/avatars/62758.jpg)
На форуме: 15 л 123 д(с 16/04/2009)Бан: пожизненно
Тем: 134 Сообщений: 2667 Флеймы: 534 (20%) |
|
|
|
На мангале идеально... А дома на сковородке... ![](/images/graemlins/wink.gif)
--------------------
Я часто вижу страх,
В смотрящих на меня глазах |
|
Карты ближе к орденам
![](/avatars/49766.gif)
На форуме: 16 л 76 д(с 01/06/2008)
Тем: 712 Сообщений: 17993 Флеймы: 1691 (9,4%) |
|
Гео: ПСРО
|
|
Не очень понятно зачем здесь бекон. Может конечно и вкусно, но мне пока не понятно Ты его выбрасываешь после приготовления, или тоже ешь?
--------------------
Кэшбек 5-10% на ОСАГО и Е-ОСАГО.
Акция временная. Дата окончания - не известна.
Новые договора для физ. и юр. лиц, авто категории "В" - Москва и МО
Пролонгация АльфаСтрахование и Ингосстрах - все регионы РФ.
Кроме: такси, учебных, прокатных. |
|
Ретрослон
![](/avatars/62758.jpg)
На форуме: 15 л 123 д(с 16/04/2009)Бан: пожизненно
Тем: 134 Сообщений: 2667 Флеймы: 534 (20%) |
|
|
|
Цитата:
Не очень понятно зачем здесь бекон
Для пущщей сочности и колеру... ![](/images/graemlins/wink.gif) Цитата:
Может конечно и вкусно, но мне пока не понятно Ты его выбрасываешь после приготовления, или тоже ешь?
Зачем продукты выбрасывать???? ![](/images/graemlins/blush.gif) Я лично очень люблю жаренный бекон... А креведко иногда при жарке получаетццо резинового вкуса... С беконом такого не случаетцццо...
--------------------
Я часто вижу страх,
В смотрящих на меня глазах |
|
Карты ближе к орденам
![](/avatars/49766.gif)
На форуме: 16 л 76 д(с 01/06/2008)
Тем: 712 Сообщений: 17993 Флеймы: 1691 (9,4%) |
|
Гео: ПСРО
|
|
Цитата:
Я лично очень люблю жаренный бекон...
Не поверишь, но я тоже очень люблю, особенно если с ним яичницу делать. Но ведь в твоем случае он будет рыбой вонять...
--------------------
Кэшбек 5-10% на ОСАГО и Е-ОСАГО.
Акция временная. Дата окончания - не известна.
Новые договора для физ. и юр. лиц, авто категории "В" - Москва и МО
Пролонгация АльфаСтрахование и Ингосстрах - все регионы РФ.
Кроме: такси, учебных, прокатных. |
|
Ретрослон
![](/avatars/62758.jpg)
На форуме: 15 л 123 д(с 16/04/2009)Бан: пожизненно
Тем: 134 Сообщений: 2667 Флеймы: 534 (20%) |
|
|
|
Цитата:
Но ведь в твоем случае он будет рыбой вонять...
Скорее креведко будет вонять беконом...
--------------------
Я часто вижу страх,
В смотрящих на меня глазах |
|
Карты ближе к орденам
![](/avatars/49766.gif)
На форуме: 16 л 76 д(с 01/06/2008)
Тем: 712 Сообщений: 17993 Флеймы: 1691 (9,4%) |
|
Гео: ПСРО
|
|
Т.е. тупо оборачиваешь и зубочисткой закрепляешь? Не подгорит бекон раньше, чем зажариццо креведко? Креветки в чем-то предварительно маринуешь?
--------------------
Кэшбек 5-10% на ОСАГО и Е-ОСАГО.
Акция временная. Дата окончания - не известна.
Новые договора для физ. и юр. лиц, авто категории "В" - Москва и МО
Пролонгация АльфаСтрахование и Ингосстрах - все регионы РФ.
Кроме: такси, учебных, прокатных. |
|
Ретрослон
![](/avatars/62758.jpg)
На форуме: 15 л 123 д(с 16/04/2009)Бан: пожизненно
Тем: 134 Сообщений: 2667 Флеймы: 534 (20%) |
|
|
|
Креведко готовиться быстро... когда бекон обжарился, значит усё и готово... ![](/images/graemlins/wink.gif) Я правда покупаю свежие... немороженные... ![](/images/graemlins/tongue.gif) Очищаю кревдко, оставляю только головку... ... оборачиваю беконом и насаживаю на деревянную шпажку (как-то купил упаковку... третий год пользуюсь ) . На одну у мИня влезает три штуки... Обжариваю на оливковом масле с двух сторон... и все.... ![](/images/graemlins/cool.gif) Ничем не мариновал... От бекона креведко становиться приятно солёненькой... ![](/images/graemlins/grin.gif) В конце можно выложить на бумсалфетку, чтобы убрать лишний жир... ![](/images/graemlins/wink.gif) Готовить 10 мин., а выглядит супИр... Тиолки млеют от такой экзотики... ![](/images/graemlins/grin.gif) Соус по вкусу... Я в последний раз ел с Нашрабом... оригинально...
--------------------
Я часто вижу страх,
В смотрящих на меня глазах |
|
Карты ближе к орденам
![](/avatars/49766.gif)
На форуме: 16 л 76 д(с 01/06/2008)
Тем: 712 Сообщений: 17993 Флеймы: 1691 (9,4%) |
|
Гео: ПСРО
|
|
Цитата:
Я правда покупаю свежие... немороженные...
Очень интересно! А как ты определяешь, что они не подвергались заморозке? Или они еще шевелятся, как раки на Гарик-рынке? ![](/images/graemlins/wink.gif) Я последние пол года тарюсь безголовыми, от Австралийского Т.Д. Несколько раз брал разных в Метро, вкус не тот. Только кошка разницы не почуяла ![](/images/graemlins/grin.gif)
Цитата:
Очищаю кревдко, оставляю только головку... ... оборачиваю беконом и насаживаю на деревянную шпажку
Поперек насаживаешь? Если вдоль, то шкивиродка должна быть огромная
--------------------
Кэшбек 5-10% на ОСАГО и Е-ОСАГО.
Акция временная. Дата окончания - не известна.
Новые договора для физ. и юр. лиц, авто категории "В" - Москва и МО
Пролонгация АльфаСтрахование и Ингосстрах - все регионы РФ.
Кроме: такси, учебных, прокатных. |
|
Ретрослон
![](/avatars/62758.jpg)
На форуме: 15 л 123 д(с 16/04/2009)Бан: пожизненно
Тем: 134 Сообщений: 2667 Флеймы: 534 (20%) |
|
|
|
Цитата:
Поперек насаживаешь?
Поперек в два прокола... ![](/images/graemlins/wink.gif)
Цитата:
Если вдоль, то шкивиродка должна быть огромная
Как можно вдоль - слабо представляю...
--------------------
Я часто вижу страх,
В смотрящих на меня глазах |
|
Карты ближе к орденам
![](/avatars/49766.gif)
На форуме: 16 л 76 д(с 01/06/2008)
Тем: 712 Сообщений: 17993 Флеймы: 1691 (9,4%) |
|
Гео: ПСРО
|
|
Цитата:
Как можно вдоль - слабо представляю...
Через ж в рот или наоборот А безголовые еще проще
--------------------
Кэшбек 5-10% на ОСАГО и Е-ОСАГО.
Акция временная. Дата окончания - не известна.
Новые договора для физ. и юр. лиц, авто категории "В" - Москва и МО
Пролонгация АльфаСтрахование и Ингосстрах - все регионы РФ.
Кроме: такси, учебных, прокатных. |
|
myata
На форуме: 13 л 258 д(с 02/12/2010)
|
Гео: спб
|
|
че- то все не в кассу) ![](/images/graemlins/cool.gif)
--------------------
красивая, стройная) с четверкой |
|