Ретрослон
![](/avatars/62758.jpg)
На форуме: 15 л 124 д(с 16/04/2009)Бан: пожизненно
Тем: 134 Сообщений: 2667 Флеймы: 534 (20%) |
|
|
|
Начало обсуждения здесь >>>
Цитата:
Да и рыбные зачотные получаются
![](/images/graemlins/cool.gif)
Вот из рыбы я ниразу и не готовил пельмени... .... хотя пару раз ел... ![](/images/graemlins/blush.gif)
Цитата:
Рыбий фарш самый вкусный из ротана,опять же с добавлением сала.На 1кг рыбы-ротан 100гр сала.Пусть меня закидают тухлыми помидорами,но из этой рыбы фарш вкуснее чем из стерляди и семги получается.
Эх, Сергеич...где же в столице этого ротана взять... Думаю, что есть такие варианты.... -Семга -Треска -Судак Вот только у меня вопросец относительно сала... Чё... прям свиное сало класть в фарш из семги (к примеру !!!)???? Я понимаю, что рыба палюбому будет суховата... но вот прям так сало.... "Чё та я очку, Славик!!" (с)
--------------------
Я часто вижу страх,
В смотрящих на меня глазах |
|
Baruh
На форуме: 14 л 281 д(с 11/11/2009)
Тем: 38 Сообщений: 756 Флеймы: 59 (7,8%)
Всего отчетов: 16 Москва и область: 12 Обломинго: 2 Сомнительные: 2 |
|
Гео: Москва
|
|
Есть в Москве еще Камбала или Палтус, жирная рыба нужна, а все перечисленные, не очень жирные. Рыбу разбавлять салом, не пробывал, нужно попробывать.
|
crazysm
Модератор
![](/avatars/13497.jpg)
На форуме: 20 л 132 д(с 08/04/2004)
Тем: 958 Сообщений: 15049 Флеймы: 2945 (20%) |
|
Гео: сойду, там где трава по пояс
|
|
Цитата:
жирная рыба нужна
Кто сказал? А зачем тогда сало добавлять? К палтусу сало....фигня получится.
--------------------
Ганжабаса не давать!
Его и так прет!
![](https://foolstown.com/sm/kos.gif) ![](https://foolstown.com/sm/crazy.gif) |
|
crazysm
Модератор
![](/avatars/13497.jpg)
На форуме: 20 л 132 д(с 08/04/2004)
Тем: 958 Сообщений: 15049 Флеймы: 2945 (20%) |
|
Гео: сойду, там где трава по пояс
|
|
Пробовал в одном месте рыбку, кажись форель была, речная, жаренну на сале. Ну, своеобразный вкус, не плохой и не хороший. Жене очень не понравилось, я же, возможно, съел бы еще, через пару лет. ![](/images/graemlins/grin.gif)
Не забывай, Сергеич - суровый уральский мужик. У них там все па другому!
--------------------
Ганжабаса не давать!
Его и так прет!
![](https://foolstown.com/sm/kos.gif) ![](https://foolstown.com/sm/crazy.gif) |
|
Baruh
На форуме: 14 л 281 д(с 11/11/2009)
Тем: 38 Сообщений: 756 Флеймы: 59 (7,8%)
Всего отчетов: 16 Москва и область: 12 Обломинго: 2 Сомнительные: 2 |
|
Гео: Москва
|
|
Семга конечно не очень жирная,как и тальма.нельма. Есть еще щёкур,сырок. а из Северных рыб - лучший это конечно Муксун, в Москве пару раз только встречал в продаже. Опять все зависит от времени года, когда рыбы жирная, а когда нет.
|
Catcher
На форуме: 23 г 216 д(с 14/01/2001)Ушел с форума
Тем: 221 Сообщений: 2498 Флеймы: 426 (17%) |
|
Гео: Moscow
|
|
правда, глубокой осенью, а семга печерская от североморской заводской отличается как небо и земля
вкуснейшая вещь и самая жирная из тех, что я когда-либо видел и ел
но такая она только осенью, тут Вы правы
с уважением, Catcher
p.s. насчет муксуна и нельмы - тут Вы неправы, на мой взгляд муксун, по сравнению с нельмой, просто сорная рыба какая-то хотя очень вкусная блин, в любом виде вкусная ))))
--------------------
"Человека полностью не одолеют ни ангелы, ни сама смерть, кроме как через слабость его собственной ничтожной воли." (с) |
|
DuploDoc
![](/avatars/7526.jpg)
На форуме: 21 г 97 д(с 14/05/2003)
Тем: 535 Сообщений: 11104 Флеймы: 4633 (42%)
Всего отчетов: 9 Москва и область: 8 Массаж: 1 |
|
Гео: на востоке, ооочень на востоке
|
|
насчйоД
Цитата:
муксун, по сравнению с нельмой, просто сорная рыба какая-то
а нельма по сравнению с тайменем - лягуШГо
--------------------
Кончил в тело-гуляй смело (Народная мудрость).
----------------------------------------------
Чем больше выпьет комсомолец, тем меньше выпьет хулиган.
-----------------------------------------------
Кто не ведал мук похмелья, тот не знает вкус воды! |
|
Baruh
На форуме: 14 л 281 д(с 11/11/2009)
Тем: 38 Сообщений: 756 Флеймы: 59 (7,8%)
Всего отчетов: 16 Москва и область: 12 Обломинго: 2 Сомнительные: 2 |
|
Гео: Москва
|
|
Вы наверное не ели Тайменя, тайменя интересно ловить , а на вкус он не очень! Кому что нравится! Кому Сосьвинская селедка, а кому Атлантическая!
|
DuploDoc
![](/avatars/7526.jpg)
На форуме: 21 г 97 д(с 14/05/2003)
Тем: 535 Сообщений: 11104 Флеймы: 4633 (42%)
Всего отчетов: 9 Москва и область: 8 Массаж: 1 |
|
Гео: на востоке, ооочень на востоке
|
|
Цитата:
Вы наверное не ели Тайменя, тайменя интересно ловить , а на вкус он не очень!
ел я и тайменя, и нельму, и муКСуна и па аддельнасти и вместе . И даже фсех трех перемешанных со счукой едал. А воД ловить тайменя не ловил, йа на него охотилсО .
--------------------
Кончил в тело-гуляй смело (Народная мудрость).
----------------------------------------------
Чем больше выпьет комсомолец, тем меньше выпьет хулиган.
-----------------------------------------------
Кто не ведал мук похмелья, тот не знает вкус воды! |
|
Baruh
На форуме: 14 л 281 д(с 11/11/2009)
Тем: 38 Сообщений: 756 Флеймы: 59 (7,8%)
Всего отчетов: 16 Москва и область: 12 Обломинго: 2 Сомнительные: 2 |
|
Гео: Москва
|
|
Охота на Тайменя это конечно хорошо, но а я ловил на мыша и натурального и из меха сделанного!
|
DuploDoc
![](/avatars/7526.jpg)
На форуме: 21 г 97 д(с 14/05/2003)
Тем: 535 Сообщений: 11104 Флеймы: 4633 (42%)
Всего отчетов: 9 Москва и область: 8 Массаж: 1 |
|
Гео: на востоке, ооочень на востоке
|
|
Цитата:
я ловил на мыша и натурального и из меха сделанного
это скушна - намнога лутшее зависнуфф на верталеДе над отмелью, куяреДь из ружжа па нежасчимсО на солныШГе "бревнам". Да и бизапасна - нинападуД дикие таймени, есличё![](/images/graemlins/grin.gif) ![](/images/graemlins/grin.gif)
--------------------
Кончил в тело-гуляй смело (Народная мудрость).
----------------------------------------------
Чем больше выпьет комсомолец, тем меньше выпьет хулиган.
-----------------------------------------------
Кто не ведал мук похмелья, тот не знает вкус воды! |
|
Baruh
На форуме: 14 л 281 д(с 11/11/2009)
Тем: 38 Сообщений: 756 Флеймы: 59 (7,8%)
Всего отчетов: 16 Москва и область: 12 Обломинго: 2 Сомнительные: 2 |
|
Гео: Москва
|
|
Не верю!!! Вся прелесть не в рыбе и мясе, а в самом процессе. Рыбу и мясо и в магазине можно купить или в салоне! Вертолет хорош для вывоза (был таймень 67 кг и боролся с хозяином реки часа 4,но и мысли не было пристрелить). А было это на реке Собь-Танью, как молоды мы были, остались воспоминания и фото. Ирония это хорошо, но настоящая рыбалка лучше.
|
DuploDoc
![](/avatars/7526.jpg)
На форуме: 21 г 97 д(с 14/05/2003)
Тем: 535 Сообщений: 11104 Флеймы: 4633 (42%)
Всего отчетов: 9 Москва и область: 8 Массаж: 1 |
|
Гео: на востоке, ооочень на востоке
|
|
Цитата:
Не верю!!
дарадибога ![](/images/graemlins/grin.gif)
Цитата:
Вся прелесть не в рыбе и мясе, а в самом процессе.
точняГ, в процессе пожирания рыбы и мсяО на природе с воТкой ![](/images/graemlins/grin.gif)
Цитата:
А было это на реке Собь-Танью, как молоды мы были
тоже был молод и полон сил , а речку точно и не помню ужО , то ли Моркока, то ли Мархара, а можеД их слияние Но даже в молодые годы занимаццО дуростью сиденья с удочкой даже мыслей нивазникала - для этага специальна обученные люди есть с сетками и динамитом
--------------------
Кончил в тело-гуляй смело (Народная мудрость).
----------------------------------------------
Чем больше выпьет комсомолец, тем меньше выпьет хулиган.
-----------------------------------------------
Кто не ведал мук похмелья, тот не знает вкус воды! |
|
Baruh
На форуме: 14 л 281 д(с 11/11/2009)
Тем: 38 Сообщений: 756 Флеймы: 59 (7,8%)
Всего отчетов: 16 Москва и область: 12 Обломинго: 2 Сомнительные: 2 |
|
Гео: Москва
|
|
Кому что нравится.
|
Лысый_пень
![](/avatars/42018.jpg)
На форуме: 16 л 338 д(с 15/09/2007)
Тем: 60 Сообщений: 2637 Флеймы: 650 (25%) |
|
Гео: Россия.
|
|
"С вертолета, с танка...Не спортивно все это."(с) Особенности национально охоты. А по рыбе, так где купить настоящую,хорошую? А то крашеная норвежская семга уже не невкусная,она отвратительная. Форель еще туда-сюда, и то как повезет.
--------------------
Чем старше я становился, тем меньше у меня оставалось принципов.Но оставшиеся мне все дороже и дороже... |
|
Baruh
На форуме: 14 л 281 д(с 11/11/2009)
Тем: 38 Сообщений: 756 Флеймы: 59 (7,8%)
Всего отчетов: 16 Москва и область: 12 Обломинго: 2 Сомнительные: 2 |
|
Гео: Москва
|
|
Хорошую рыбу можно купить,практически только в местах ее вылова. Правда пару раз покупал Сырка (Сырок -озерная Северная рыба).А так или сам ловишь или друзья привозят.
|
crazysm
Модератор
![](/avatars/13497.jpg)
На форуме: 20 л 132 д(с 08/04/2004)
Тем: 958 Сообщений: 15049 Флеймы: 2945 (20%) |
|
Гео: сойду, там где трава по пояс
|
|
Перестал покупать в магазинах рыбу......фигня полная. Либо в области, то что у нас ловится, либо привозят друзья. Посему, к сожалению, ассортимент сильно сократился, а я так её люблю.
--------------------
Ганжабаса не давать!
Его и так прет!
![](https://foolstown.com/sm/kos.gif) ![](https://foolstown.com/sm/crazy.gif) |
|