Привередливый
![](/images/avatars/animals-0021.jpg)
На форуме: 20 л 148 д(с 23/03/2004)
Тем: 20 Сообщений: 52 Флеймы: 3 (5,8%)
Всего отчетов: 7 Москва и область: 7 |
|
Гео: Марс
|
|
Народ привет. Если кто не знал сообщаю- я маньяк от Кулинарии. Скоро Новый год-так что ждите от меня рецептик.(готовил товарисч на даче) Отвечаю ничего подобного Вы в жизни не пробовали.Как это блюдо называется не скажу (тайна), но обещаю скоро выложить здесь со всеми подробностями. От Вас обязательно - 1.Казан литров на 20. 2.Айва (крупные плоды)-8 шт. 3.Баранина (1 кг мякоти+2кг порционные кусочки ,желательно на кости) 4.Сало курдючное -200 гр. 5.Зира 6.Зелень 8.морковь 9.картофель 10.Перец болгарский (лучше чахлый-имхо-он лучше) Для особо проницательных-это не плов , не добляма, не хошляма! Ждите.
|
kirosine
![](/avatars/20502.jpg)
На форуме: 19 л 212 д(с 18/01/2005)Ушел с форума
Тем: 86 Сообщений: 394 Флеймы: 34 (8,6%)
Всего отчетов: 13 Москва и область: 13 |
|
Гео: окраина
|
|
Картинки,конечно,хорошо,но даже у комиксов есть подписи. Сколько моркови,картошки,на каком огне,что такое Зира? ![](/images/graemlins/smirk.gif)
--------------------
Жизнь-игра.Задумка хреновая, зато графика обалденная. |
|
Ляпсус-Трубецкой
![](/images/avatars/cat-0014.jpg)
На форуме: 19 л 241 д(с 20/12/2004)Дата смерти: 05/09/2011
Тем: 245 Сообщений: 9201 Флеймы: 3740 (41%)
Всего отчетов: 44 Москва и область: 44 |
|
Гео: где упал
|
|
Цитата:
что такое Зира?
А Вы киросиныч, зайдите на ресурс Удава (ноу реклама), в соответствующую конфу и там задайте этот вопрос.. и почитайте коменты к креативам одного уважаемого Кулинара ...узнаете массу интересно...
--------------------
Монгольский воин любит есть мясо, ездить на мясе и втыкать мясо в мясо.
______________________________________________
Самопровозглашенный Председатель фракции ФаЛЛоС |
|
Француз
![](/images/avatars/fun-0022.jpg)
На форуме: 20 л 232 д(с 30/12/2003)Дата смерти: 26/05/2014
Тем: 116 Сообщений: 2319 Флеймы: 77 (3,3%)
Всего отчетов: 27 Москва и область: 27 |
|
Гео: Москва-Париж
|
|
![](/images/graemlins/tongue.gif)
--------------------
Банюлюб и бабоеб...
Получилось - баобаб.... |
|
Привередливый
![](/images/avatars/animals-0021.jpg)
На форуме: 20 л 148 д(с 23/03/2004)
Тем: 20 Сообщений: 52 Флеймы: 3 (5,8%)
Всего отчетов: 7 Москва и область: 7 |
|
Гео: Марс
|
|
Картошки 1 кг. Моркови 1,5 кг , перец 7 шт ,чеснок 2 головки , все режется (кроме перца) на дольки как на фото.Под каждый кусок мяса положить тонкий ломтик именно курдючного сала. Зира -спросите на любом рынке где торгують приправами.Мясо(мякоть 1кг) для фарша ни в коем случае не молоть на мясорубке-ибо мясорубка злейший враг мяса, а мелко порезать , настолько мелко на сколько сможете(нож острейший-иметь!), смешать также с мелко порезанным салом (100 гр). Обязательно закрыть плотно крышкой-и не открывать все 2 часа. Огонь 1,5 час слабый (1-2 поленца в зависимости от размера- периодически поддерживать)через 1,5 часа -30 минут -огонь чуть прибавить. Затем прогнать в радиусе 10 км всех французов-и наслаждаться
|
cook
![](/images/avatars/fun-0073.jpg)
На форуме: 19 л 146 д(с 26/03/2005)
Тем: 59 Сообщений: 331 Флеймы: 73 (22%)
Всего отчетов: 1 Москва и область: 1 |
|
|
|
сагласен.французов на 101км. а вопще в казане все получается супер. ![](/images/graemlins/tongue.gif) на даче--только казан.рецептов море.
|
cook
![](/images/avatars/fun-0073.jpg)
На форуме: 19 л 146 д(с 26/03/2005)
Тем: 59 Сообщений: 331 Флеймы: 73 (22%)
Всего отчетов: 1 Москва и область: 1 |
|
|
|
никакая это не бомба.тем более года. средненький рецепт.как маньяк маньяку скажу. и потом ,казан это Вам не сковорода,сноровка нада.иначе любой рецепт в помойку. ![](/images/graemlins/wink.gif)
|