Цитата: но вся соль была попробывать именно замершую водку.
Грызть что ли?
Цитата: При меньших градусах пиво (железные 50 литровые бочки,чехи поставляли, как раз для Севера)- сверху лед, а внизу сусло
Да просто промерзает постепенно.
Цитата: на градуснике было 57 градусов по Цельсию, и все это пробывалось на вкус, а вот спирт (синия невзрачная этикетка)не замерз
Спирт то не замерз, но пить его не рекомендовал бы в данном случае. Дело в том, что по стенкам пищевода проходит блуждающий нерв aka nervus vagus, отвечающий за парасимпатическую иннервацию сердца. При вливании в пищевод жидкости под минус шестьдесят возможна рефлекторная остановка сердца.