Цитата: готовлю шарлотку... сегодня еду в гости к друзьям... нашла простой рецепт : 4 яйца, 1 ст. муки и 1 ст. сахара...всё взбить яблоки залить..)
вот мне интересно что получится )))
Сода, гашеная уксусом или кефир нужны обязательно, иначе может не подняться. И яблоки желательно кислые. 4 яйца не много? Всё зависит от размера формы и количества яблок. Я блоки резать не мелко Консистенция теста должна быть довольно жидкая.
--------------------
Cerca, Trova
_______________
Никогда не судите о человеке по друзьям: у Иуды они были безупречны.