crazysm![Модератор(ы)](/images/mod.gif)
Модератор
![](/avatars/13497.jpg)
На форуме: 20 л 129 д(с 08/04/2004)
Тем: 958 Сообщений: 15049 Флеймы: 2945 (20%) |
|
Гео: сойду, там где трава по пояс
|
Re: Котлеты. Что я делаю не так?
[ #263074 ]
16/05/2005 10:05:53
|
|
|
Ну не успел, не успел, эван скока всего насоветовали...........усе правильно. И главное действительно, ВЗБИВАТЬ, ВЗБИВАТЬ и еще раз ВЗБИВАТЬ. Как вариант можно в мясорубке дважды прокрутить, и никогда не берите всесто говядины телятину ......вот. А покупной фарш вообще фигня, его уже ни чем не исправишь. ![](http://sextalk.ru/images/graemlins/tongue.gif)
Для вкуса можно добавить черный хлеб, но чуть чуть. Я еще люблю добавлять всякую всячину в фарш перед жаркой, ну типа обжаренную морковку, или грибы, можно еще квашенную капустку, то ж обжарив предварительно ![](http://smiliki.fromru.com/img/130.gif) Ну енто тема уже отдельная......
А главное не забыть подать енто все с картошечкой, посыпанной укропом, политой маслицем, и соленым огурчиком, ну и есссественно......стопочку, охлажденной воточки.
--------------------
Ганжабаса не давать!
Его и так прет!
![](https://foolstown.com/sm/kos.gif) ![](https://foolstown.com/sm/crazy.gif) |
|
|