я б воздержался от самостоятельного приготовления э. Люкс, извини но это скорее описание чем рецептик! в исполнении столько нюансов что ну его на фиг! лучше сходить в корейский ресторанчик, неофициальный - для своих, их много по Москве, распологаются в съемных квартирках. Можно кстате, отведать не только кукси но и другие традиционные корейские блюда .