crazysm
Модератор
На форуме: 20 л 228 д(с 08/04/2004)
Тем: 961
Сообщений: 15097
Флеймы: 2946 (20%) |
|
Гео: сойду, там где трава по пояс
|
Хохотушь, ну приболел я малость на праздниках! +
[ #1052105 ]
12/05/2010 14:52:02
|
|
|
Спиногрыз заразил, а его кто-то в песочнице.....
Так, что откладывается готовка.
А рецепт, который хотел опробовать таков.
Шпигуем чесноком молодым, натираем смесью соли, перца и того же чеснока.
Обкладываем веточками розмарина, ягодки можевельника, в кастрюльку и
промариноваться в холодильник на сутки.
Достаем, обжариваем на сковородке до золотистого цвета, закатываем в тесто, без
дрожжей, и в духовку. Часика думаю этак на 2.5-3. Ну это будет зависеть от
размеров куска мяса. За 5 минут до конца готовки обмазать тесто маслом, дабы
корочка зарумянилась. Вот как-то так. 
--------------------
Ганжабаса не давать!
Его и так прет!
  |
|
|
Назад
Конференция
Вперед
Списком
Редактировать
Ответить
Цитата
