избегаю специй, вкус еды должен стремится к оригиналу ИМХО(в разумных пределах). Мало солю, перец тоже без фанатизма. В суп лавровый лист. Если пасту под настроение, то орегано. На рынке прошу намешать приправу для плова и шашлыка. Больше нигде. Сахар вообще не ем, майонез только в салат или горошек, больше нигде