До Нового года еще больше двух недель, а до праздника Хануки - всего 5 дней.... Традиционное блюдо употребляемое на Хануку (некоторым покажется знакомым рецепт)
Картофельные латкес - классическое ханукальное блюдо. Очень вкусно с яблочным соусом.
5 больших картофелин 1 большая луковица 4 яйца 1/4 чашки молотой мацы или муки соль и перец по вкусу
Натрите картофель и откиньте на дуршлаг.
Натрите лук. Лук и яйца смешайте с картофелем. Добавьте молотую мацу и приправы. Перемешайте.
Разогрейте масло на сковородке. Кладите смесь по столовой ложке в масло. Когда зарумянится с одной стороны, переворачивайте на другую.
Назад
Конференция
Вперед
Списком
Латкес (не разжигаю ни разу...)
Редактировать
Ответить
Цитата
