Ну, гидроПОННый овощ. Когда писал, задумывался, как это правильно написать...
трактовка этого термина, применимая к спорту такова.... Овощи, растущие в естественных условиях - на грядках, питательные вещества получают из почвы. Овощи, выращенные на воде получают питательные вещества, растворённые в "физ. растворе", т.е. искуственно выращенные.