crazysm
Модератор

На форуме: 21 г 10 д(с 08/04/2004)
Тем: 755 Сообщений: 13770 Флеймы: 2952 (21%) |
|
Гео: сойду, там где трава по пояс
|
Re: Шашлык из свинины и без уксоса.....
[ #253247 ]
19/04/2005 13:34:34
|
|
|
В ответ на:
берете жирный кефер,и пачку жирной сметаны
Адназначна так.........вкус СУПЕР, сам так делаю. 
Мона еще использовать и майонез, лучше собственного приготовления, но можно для быстроты и покупной, например слобода оливковый. Можно еще, КСтати, в грейпфрукте, получается тож ничего. 
А вот под гнет никогда не кладу, мясо получается гораздо суше......  Использую только шею, режу большими кусками, тады сочнее, ну и лук мариную отдельно от мяса.....  Вот такое ИМХО..
--------------------
Ганжабаса не давать!
Его и так прет!
  |
|
|