Я борщ готовить не умею... Но есть - обожаю! Скажу так: самый грамотный и правильный рецепт - Люкс! Но...Это тока теория...Ибо не ел,им приготовленный. А вот из тех борщей,что я ел...А пробовал я сие блюдо у разных хозяек...Самым вкусным борщем кормила меня Вера! Не сочтите за рекламу,и не кидайтесь к ней в очередь на борщ! Это - объективная констатация факта!