stervaN1
На форуме: 20 л 335 д(с 24/12/2003)
Тем: 66 Сообщений: 797 Флеймы: 9 (1,1%) |
|
Гео: Армения
|
Re: А тесто для пиццы кто-нибудь готовит сам?
[ #516897 ]
22/03/2007 15:02:08
|
|
|
Цитата:
Хороший безотказный рецепт, которым пользуюсь уже давным-давно:
В 400 гр муки всыпать полпакетика сухих дрожжей, влить 250 гр. теплой воды, 0.5 ч.л. соли и 3-4 ст.л. раст. масла. Замешиваете и ставите в теплое место. Этого теста хватает на две большие пиццы диаметром см в 30. Раскатывать нужно тонко, не больше 1 см толщиной. Пока будете начинкой заниматься, тесто еще немного подойдет уже на противне.
Гоотовлю также, но с маленьким отличием- тесто завожу не на воде, а на тёплом молоке. От этого оно становится пышнее
--------------------
Женщины думают, что все мужчины одинаковы, и в этом их сила;
мужчины думают, что все женщины разные, - это их губит.
Почему вы не спите ночью?
а) Вам не дают;
б) Вы не хотите;
в) Вам дают - но вы уже не хотите. |
|
|