Клуб Любителей Секса (КЛС): Холодное из овощей( стервмно фирменное)

Берёте баклажаны, кабачки,болгарский перец( лучше- разноцветный), томатную пасту, немного желатина и оливковое маслице.
Баклажаны и кабачки режутся пластинами и укладываются на смазанный оливковым маслом противень. сверху кисточкой обмазывается оливковым маслом и- в предварительно разогретую духовку. Болгарский перец очистить от семян и хвостика , разрезать на дольки и уложить на решётку кожицей вверх. Всё запечь.
Потом вынуть противень из духовки и дать баклажанам и кабачкам остыть. Тем временем, снять кожицу с запечённого перца. Развести в посудине с непригорающим дном томатную пасту с водой, добавить туде желатин и припустить на несильном огне, но не кипятить. Взять эмалированную( я беру длинную посудинку, похожую на судок, для холодильника), выстлать её изнутри чистой, пищевой полиэтиленовой плёнкой. Уложить слой перца вплотную, посыпьте солью-перцем. Полить томатной пастой с желатином. Второй слой- кабачки. Полть желатинированной пастой. И т.д. Когда последний слой уложен- залейте остатком томатной пасты с желатином, заверните края полиэтиленовой плёнки и- в холодильник, до полного застывания. Когда остынет, плёнка позволит без проблем достать блюда из формы. Плёнку удалите

, выложите на блюдо. Можно украсить веточками розмарина.
Приятного аппетита

--------------------

Женщины думают, что все мужчины одинаковы, и в этом их сила;
мужчины думают, что все женщины разные, - это их губит.

Почему вы не спите ночью?
а) Вам не дают;
б) Вы не хотите;
в) Вам дают - но вы уже не хотите.

Действия:

Информировать вас о новых ответах на это сообщение