Помимо плова готовил по первым двум рецептам Сталика:
- "бараньи ребрышки с луком" - очень вкусно, как сами ребрышки, так и полученный в результате соус, особенно если мокать в него мягкий белый хлебушек и кушать
- "классический пирожок" - запеченая в казане картошка с бараниной. Так же вкусно.
ПС. Скачать книжку можно с торрентс.ру Или пишите мне в личку, скину