В очередной раз накупил разных сортов мёда и надегустировался медовухи на медовой ярмарке в Манеже..
Встретились знакомые с прошлой ярмарки ребята с Алтая - брал у них осенью в Царицыно дягилевый мёд - спасибо им, это действительно лучшее средство от кашля, горла и т.п., этот мёд только на ярмарке можно найти.
Продают как всегда кроме мёда много чего - пыльцу, пергу, прополис, натуральный воск и т.п. Медовуха у всех разная, но есть - действительно медовуха высший класс!
Что мне нравится на таких ярмарках - дегустируй сколько влезет, выходишь всегда одуревший и не только от медовухи. Поэтому на ярмарку надо с собой прихватить бутылочку с чистой водой, чтобы запивать, а то будет не очень.. Слишком много хочется попробовать. Мёд абсолютно разный, всех видов, есть с Дальнего Востока, с Тянь-Шаня и т.д.
Некоторые берут побольше одного вида, лично я беру несколько сортов на разные случаи жизни - гречишный (он тоже бывает разный в зависимости от района), боярышниковый (сердце, сосуды), потом какой-нибудь светлый (например яблоневый или земляничный , такие хорошо вечерком для сна), с прополисом или дягилевый - от простуды. Ещё хорош тыквенный - полезный и вкусный.
Главное правило - не спешить и пробовать по чуть-чуть. Лучше всего неспеша вначале пройти по всем рядам, посматривая на район (откуда мёд) и на физиономии продавцов. От вида продавцов - если быть внимательным - во многом зависит качество мёда. Если пришли в основном за мёдом - то медовуху лучше дегустировать уже в конце этого мероприятия..