Я, честно говоря, фигею... На дворе 21 век, везде цифровые технологии, уже даже федеральные каналы начинают вещать в HD-качестве (лично я первый канал и Россию смотрю в HD), а народ по-прежнему записывает передачи не древние видеомагнитофоны (качество записи просто никакое - чуть больше 200 линий), и еще при этом жалеет о том, что их нет в продаже!
Что тут можно сказать - чудны крестьянские дети...

У меня еще 10 лет назад был аппарат, который являлся двд-плеером, плюс там был телевизионный тюнер и винт. На который можно было записывать эфирные телепередачи по расписанию (ессно, качество получалось намного выше, чем в случае записи на видеомагнитофон).
Но, боюсь, что такой аппарат вы уже не найдете.

Вообще уже довольно давно есть телевизоры со встроенной ф-ией timeshift (т.е. при просмотре передачи можно поставить ее на паузу) и с возможностью записать нужную передачу (записывается на встроенный жесткий диск или внешний диск или флешку). Последние Самсунги идут с ф-ией timeshift, вероятно они могут и записывать передачи по расписанию (спросите в магазине).

Если же у вас в доме есть цифровое кабельное телевидение, то вы можете купить цифровой кабельный ресивер с возможностью записи на винт. Существует довольно много модификаций таких ресиверов.

Ну и наконец вы можете поставить спутниковую тарелку, и купить спутниковый ресивер с возможностью записи на жесткий диск. Такие ресиверы существуют очень давно - я с 2005 года смотрю спутниковое телевидение на спутниковом ресивере с возможностью записи. При чем у меня всегда были аппараты с двумя тюнерами, что позволяет мне одновременно записывать две передачи (и еще можно при этом смотреть третью передачу, правда с некоторым ограничением по выбору каналов).
Я практически никогда не смотрю передачи в прямом эфире, а просто ставлю интересующие передачи на запись, а потом смотрю их в удобное время, к тому же проматывая рекламу.