На временную региструху штамп в паспорт не ставят, вроде?

Обслуживание в полуклиниках сейчас к постоянной регистрации не привязано вообще - только к полису мед. страхуевания.

Самостоятельно выписаться "в никуда" (или на липовый адрес, вписаться на который ты никому не обязан), можно вполне.
А вот выписать с постоянной регистрации другого человека, даже если он сто лет в кв. не живет и никаких прав на нее не имеет - это целый гемморой, с судом, свидетелями и прочей фигней.

Кв. "с довесками" (если кроме собственника прописан кто-то еще), ИМХО, продать оч. сложно и она очень теряет в цене.