Там никаких добавок не должно быть. Я в монастыре был, где эту пастилу делают. Там только яблоко, патока и яичный белок и всё.
В монастыре не был, но ее у нас недалеко в ларьке продают - там фиг найдешь пастилу с классическим вкусом, все с какими-то добавками, разве что постную взять - но это тоже изврат. Вот такие есть в продаже: http://belevpastila.ru/catalog/1