Цитата:
То же просто овощное рагу, со множеством ингридиентов - на сковородке долго и муторно получается. В мультиварке - отлично.
А вот тут категорически НЕТ! Многокомпонентное блюдо это творчество! Сам определяешь очередность закладки ингридиентов, уровень огня и так далее. Мультиварка готовит по своей программе. Кроме того для некоторых ингридиентов (фарш или кусочки мяса) требуется карамелизация. В мультиварке это невозможно. Это и на общей сковороде не особо получается. Я например делаю это на отдельной сковороде. Но для лениВЫХ НЕгурманов мультиварка вещь очень полезная!
|