Задал вопрос здесь потому, что хотелось интерактивной возможности уточнить, если что будет непонятно. А что будут вопросы, если найти рецепт в инете - не сомневался, и оказался прав. Вот что нашел по первой ссылке:

"Самое главное - глинтвейн, как и кофе ни в коем случае не должен закипать." Далее следует рецепт.

"Глинтвейн классический
Берется гвоздика, молотый мускатный орех засыпается в турку, заливается 1/3 стаканом воды, доводится до кипения и варится одну минуту."

Рецепт прислал некий "Дионис-клуб" и узнать у них - нужно ли все таки кипятить или нет - будет проблематично. На форуме общаться проще, и приятнее.