А если мегасуперкачество не нужно, покупаете хороший кабель рублей за 200-300, соединяете с обычной звуковухой, ставите громкость на магнитофоне побольше (под 60-80%), чтобы шумов меньше было, ставите любой бесплатный аудио редактор (audacity тот же, см. google) и вперед.
Да, потом через LAME перегоняете в MP3. Руководств, даже для самых чайников, полно в интернете.