Ты в ФСБ работаешь, что ли? Или в Газпроме взятками заведуешь?
Дело не в откатах. Большая часть вопросов в бизнесе решается по телефону. Ты созваниваешься с людьми, они тебе звонят, поставки, покупки, переводы, платежи, сверки... Директор не всегда сидит в своем кабинете, бухгалтер может быть в другом месте... Без связи нельзя никак!
Кто такие серьезные бизнесмены, что ты имеешь ввиду под серьезными делами? Заинтересуются менты твоими налогами (не, не твоими, конечно

), или налогами твоих партнеров-смежников, к примеру... Все связи по звонкам отследят. По АйПи узнают, кому, куда и сколько!
Еще раз говорю, нищеёпам бояться нечего, они на самом деле никому не нужны. А вот за деньги менты телефон с удовольствием послушают.
Верить в это или нет и как говорить о делах - дело личное. В конце концов, и в тюрьме люди живут.