|
|
|||||||
Той вкусной финской баночной ветчины времен заст... уверенности в завтрашнем дне, боюсь, уже не найти. То, что сейчас продается, похожее по виду - ИМХО "гамно". Если устроит вареный окорок из нашего с тобой детства-отрочества-юности, который изредка выбрасывали по 3-70 за кило, то наиболее похожие продаются в двух местах: на Ленинградском колхозном рынке напротив мясного ряда есть точки, торгующие мясопродуктами (допускаю, что и на других рынках похожие точки есть, мне Ленинградка ближе); широко известный в узких кругах "Глобус гурмэ" - окорок "Тамбовский". По цене: на рынке - косарь/кило, в "Гурмэ" - 1200. Дорого. Однако, вкусно. Можно, конечно, самому в духовке сварганить, но это уже буженина получится. |