Êðåì áåëêîâûé

7 ÿè÷íûõ áåëêîâ, 1 ñòàêàí ñàõàðíîé ïóäðû, âàíèëü

Îòäåëåííûå îò æåëòêîâ áåëêè âçáèâàþò äî ïûøíîé ïåíû ñ ïîñòåïåííûì äîáàâëåíèåì ñàõàðà, âàíèëèíà. Êðåì âçáèâàþò íå ìåíåå 20-25 ìèíóò.