В Америке, кстати, с мясом тож не все ровно. 

Как-то зашел в Нью- Йорке в стейк хаус - такая неприметная забегоаловка на 5 авеню и 42 str

рядом со сбарро. Стейки огромные и отличные по 15 бачей. Они были размером с 2 ладони.

А зашел в в пару стейк-хаусов в Юте и Аризоне - причем, местные уверяли, что круть жуткая - стейки оказались совсем не стейки - а так, жареное мясо, те ниочем...