спасибо))))мне уже говорили, что ещё и вытяжка нужна хорошая .
ну а про супы - ну как можно варить суп не в кастрюльке - это же похлёбка .. да и вообще - тушить просто, не в духовочке или запекать))

и ещё, приготовление на газ плите и на индукционной - совершенно разные вкусы. гречка на индукции вкуснотищаааа)))) так что не поленитесь раскошельтесь и купите себе ещё и индукционную панель, если у кого газ только